迷你蜂蜜罗宋面包(幼儿宝宝版) 罗宋是自己蛮爱的一款面包… 浓浓的奶油香跟扎实的口感超级吸引人… 但似乎不太适合孩子… 一来扎实口感孩子不容易入口… 二来正统做法奶油量也多了许多对孩子来说负担也比较大… 这次改变了一些製作方式… 把硬质面包一次发酵改发两次… 桿的次数也减少至3次… 奶油量更是大大减少… 糖则用蜂蜜来增加风味… 成品一样香喷喷好迷人… 吃起来也柔软许多… 淡淡的甜味也非常好吃呢! 一岁以下蜂蜜改用砂糖就可以啰! 手作面包 117 点赞 1070 浏览