做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

材料简单，料理步骤也简单，厨艺小白也可以试试看喔～

冬的酸甜滋味，怎能错过迷人的香橙柑橘类~ 以香橙与乳酪做一个清爽酸甜的乳酪蛋糕，黄澄澄的酸甜滋味令人回味无穷! 部落格相关图文:

此次的半成品制作为（蛋素）猴头菇，咬劲十足。

食是一种幸福，品味是一种情趣。

在Costco买到一大包4.99块的菠菜叶，除了炒菜煮汤、做菠菜起司派之外，打成汁做水饺皮或面包，做出来的翠绿颜色也很讨喜。液种法则是先将部分面团与水分混合之后低温发酵延展，再加入主面团，做出来的面包口感更好，也可以维持新鲜比较久的时间。

本来想吃抺茶红豆卷土司,但家里有一包放很久的绿豆就想说拿来蜜好了,做成土司也不错吃呢^^ 但绿豆没有红豆蜜起来颗颗分明,所以卷起来剖面没有很美

把蛋糕铺在吐司上， 香软的蛋糕和松软的吐司配合的天衣无缝。 Mia使用市售的热巧克力粉来制作， 有蛋糕的加持， 让不爱吃白吐司的孩子也能一接一口。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验