瑞典肉丸子搭配香料马铃薯泥 因为我不吃牛所以和IKEA的瑞典肉丸无缘,所以我决定要来做个猪肉版的copycat瑞典肉丸,这个肉丸子柔软多汁,加了肉豆蔻和allspice后真的有那么点IKEA风味,加上酸奶油调制成的酱汁和马铃薯泥,简单的Swedish dinner就完成了! 我其实不喜欢吃马铃薯泥,又干又无味而且是百分百的淀粉组成肥得要命,但是我这次做的香料马铃薯泥超好吃,鼠尾草和褐色奶油搭配起来真是天下无敌。 马铃薯 113 点赞 1007 浏览
地瓜咖喱鸡 地瓜是一种碱性食品,含高纤维素,除可以滑肠通便外,还可中和人体内所累积过多的酸,如吃太多的肉类、蛋、或疲劳引起的酸。 此外地瓜中的胶原及粘液多糖类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,加强多余胆固醇的排泄作用,是一种好吃又有用的蔬菜。 地瓜是非常平民化的食物, 更是台湾的特产,咖喱也是家中常吃的方便料理,那么今天我们就把咖喱中常用的马铃薯换成地瓜,更具风味,同时带点甜味的地瓜,反而更受到... 鸡肉 13 点赞 2791 浏览
香辣皮蛋佐五味酱 新北市八里渡船头有名的糖心皮蛋,蛋黄绵密蛋皮Q弹,我通常都先冰个一晚,沾花枝的自制五味酱,还剩蛮多所以改变平常习惯的蒜蓉酱,改以五味酱沾食,没想到风味很不错喔,大家可以试试看唷。 麻辣 13 点赞 2415 浏览
双色爆浆起司地瓜球 甜甜地瓜球加上起司的咸味,甜咸甜咸口味更是唰嘴,让人一口接一口~完全停不下手!黄紫双色的地瓜球串,方便取用让油腻不会沾手,绝对是派对上超吸睛受欢迎的焦点! 炸物 11 点赞 1066 浏览