奶油柠檬塔 ~附『实作影片』~
喜欢柠檬塔的酸甜内馅和酥脆的外皮!真材实料的柠檬内馅,酸甜度由自己拿捏!绝对胜过外面贵森森的甜点店商品!入口后的幸福与满足.... ☆实际操作7吋分离式派盘和7cm小圆塔模的两种製作方法! ◎实作影片:
港式【一口迷你砵仔糕】
砵仔糕是港式传统的怀旧小吃,而一口一个的「迷你砵仔糕」,给人可爱的感觉,而口感亦软糯,快来试试吧! 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!
(韩式) 鱿鱼拌桔梗 오징어도라지무침
在韩国,快要感冒时、或是感冒初期都会冲桔梗茶来喝,而他们也深信桔梗对身体是好的,说真的,在台湾时我还真的没有接触过这道食材,而是到了韩国生活后才知道的,某次金女婿买了魟鱼泡菜回来,里面就用桔梗拌的,那时才知道原来桔梗也可以做泡菜,吃起来口感脆脆的略带点苦味,但我也觉得不难吃,有兴趣的可以试看看。
酒店式烧牛肉(免焗炉版)
想食烧牛肉,但多数只能係自助餐先食到,其实自己係屋企都整到架,好简单同易整,重要唔洗开焗炉添,方便D唔想麻烦嘅人,有左呢个方法,几时食都得啦 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/
【家常菜】红椒煎鸡肉(10分钟上菜)
鸡胸肉真的是每天下厨的我的好伙伴 週日买个三四块 切完后用不同腌料事先腌好 下班直接拿出来就可以煎了 真的非常方便阿 -R.L.
牡蛎/鲜蚵+韭菜+鸡蛋=壮阳(相传食补)
功效 壮阳 韭菜 有固精、助阳、补肾、治带等作用,适合有阳痿、遗精、多尿等病患食用,而韭菜不仅味道鲜美,也有丰富的营养,另外钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素含量也很高。 牡蛎 中含有丰富的锌、铁、磷、钙等元素,以及优质蛋白质和糖类等多种维生素,有滋阴潜阳、补肾涩精。 鸡蛋鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素A、维生素B群等营养素。 蛋黄 是一颗蛋中的精华,各种营养成分比蛋白高出许多。