牡蛎/鲜蚵+韭菜+鸡蛋=壮阳(相传食补)
功效 壮阳 韭菜 有固精、助阳、补肾、治带等作用，适合有阳痿、遗精、多尿等病患食用，而韭菜不仅味道鲜美，也有丰富的营养，另外钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素含量也很高。 牡蛎 中含有丰富的锌、铁、磷、钙等元素，以及优质蛋白质和糖类等多种维生素，有滋阴潜阳、补肾涩精。 鸡蛋鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素A、维生素B群等营养素。 蛋黄 是一颗蛋中的精华，各种营养成分比蛋白高出许多。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅中倒一匙培根油，加入韭菜拌炒30秒
- 第二步：
加入洗好的鲜蚵，轻轻拌匀
- 第三步：
在倒入全蛋液，大火伴炒。
- 第四步：
加入茴香酒一小匙(请依个人口味自行调整)起锅前加入海盐一小撮即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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