鲜蚵
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鲜蚵烘蛋@美丽人妻Selina Wu

鲜蚵烘蛋@美丽人妻Selina Wu

先前与老爷在餐馆吃到鲜蚵煎蛋，牡蛎小小的，怎么会吃得过瘾啊？所以看到肥美的牡蛎，马上买回来煮，用料超实在的，烘的厚厚的蛋里满满的牡蛎，口口都吃得到，就是要这样啦！而且有点厚度的烘蛋吃起来很软嫩，加了普罗旺斯香料，多了一点异国风味。虽说蛋料理要比较多一点的油量，但是也不要过多，只要锅子内部都吃得到油就好，烘出来的蛋才不会太油，至于会不会太油，看盘底就知道了。
贝类
鲜蚵盖饭

鲜蚵盖饭

喜欢在夏日做清爽的料理，新鲜的蚵仔不需要强烈的调味，只要稍微川烫配上日式和风的酱汁，就超好吃!
盖饭
鲜蚵鲁大肠面线

鲜蚵鲁大肠面线

每次吃面线总是觉得吃一碗意犹未尽吃二碗又有点不好意思吗? 来吧~ 让我们一起来煮一锅超级简单又快速的鲜蚵鲁大肠面线和家人吃个过瘾吧!!!
贝类

简单烫蚵

简单烫蚵
简单烫蚵
简单烫蚵
简单烫蚵
巨简单的慵懒法式卷发，太显发量了直接爆增一倍！在超市无意间看到鲜蚵，跟着热心陌生人乱买。他教我在超市如何选新鲜、好吃的蚵。 原本我只会在夜市吃盘蚵仔煎，突然买了小小一盒鲜蚵，非常容易清洗，味道鲜美。口袋食物多一道了。
简单/快速
麻婆豆腐烩鲜蚵

麻婆豆腐烩鲜蚵

前几天一直想尝试这样的作法，但就是忘了买鲜蚵，在过年前几天的市场挤的根沙丁鱼一样，就为了买这鲜蚵，结果只抢到60元，微辣的麻婆豆腐加上新鲜的鲜蚵，热腾腾的淋在米饭上，新鲜美味又下饭喔~，真不赖~
贝类
韩式鲜蚵豆腐锅

韩式鲜蚵豆腐锅

超简单的韩式豆腐锅, 加入鲜蚵让整个汤头提昇到另一个层次, 只要用韩式辣椒粉炒出酱料和豆腐, 配料随意加, 就是超美味的韩式锅物! *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!
韩式

蒸蒜蓉鲜蚵

蒸蒜蓉鲜蚵
蒸蒜蓉鲜蚵
蒸蒜蓉鲜蚵
蒸蒜蓉鲜蚵
蚵仔有很多料理方式， 我蛮喜欢用蒸的， 很好处理也很快速方便， 要用来蒸的蚵仔一定要新鲜， 因为这道料理调味简单， 如果用了不新鲜的蚵仔， 就很容易觉得味道不好哦～ 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛～
简单/快速
【鲜蚵面线】

【鲜蚵面线】

蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种 海蚵在蔚蓝的净海中约莫18个月长成 这般鲜甜滋味 润入口中 滑入喉咙 与像海浪的手工面线 交织出最高曼妙幸福好滋味 感谢大地万物有爱 让我们可以享用
海鲜