【鲜蚵面线】
蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种 海蚵在蔚蓝的净海中约莫18个月长成 这般鲜甜滋味 润入口中 滑入喉咙 与像海浪的手工面线 交织出最高曼妙幸福好滋味 感谢大地万物有爱 让我们可以享用
1068 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鲜蚵(不沾粉)烫熟备用 - 第二步：
另将手工面线烫煮熟后捞起放入高汤锅内煮滚加入柴鱼粉调味 最后再将地瓜粉调成浆 勾芡至面线高汤里 - 第三步：
起锅盛碗内 放入烫好鲜蚵 在依照个人喜好 放入葱末蒜末乌醋辣椒等调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复