台湾小吃
古早味米粉汤【味道福尔摩莎】
Q弹的米粉沉浸在山珍海味的汤头裏,让食材简单,味道丰富的米粉汤只要铜板价可以吃巧又吃饱,足以成为台湾小吃精神之一呢 毛妈卡洛琳。拾记
中式面点9---安卡拉菜肉大馄饨
在土耳其多年,也入乡随俗的学了很多的土菜,可是有时候还是想吃“家乡味”,今天就突然很想吃“温州大馄饨”,那个皮薄,肉馅滑嫩,汤汁清甜,还有汤上面漂的芹菜香,蛋皮丝,紫菜细丝.......。好多年前记得刚买压面机的时候,好友玉明就告诉我说,压面机除了压面条以外还可以压“馄饨皮”,经过一两次的尝试,慢慢的还真的可以压出薄如蝉翼的“馄饨皮“呢,从此以后,我在异乡也可以吃到这个令人怀念的台湾小吃了!