人在国外就是会怀念台湾小吃 经典蚵仔煎~~可惜家中没蚵仔, 没关係,有花枝也是一样~ 三两下马上就做好啦~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
把[粉浆]材料调好。洗净小白菜,切段。 花枝切圈状。 - 第二步:
放油到平底锅,先炒小白菜,再放入花枝拌炒一下,放入粉浆。 - 第三步:
等粉浆从白色变成半透明,就打蛋下去。 等蛋都呈现半凝固状,再翻面煎熟,就可起锅, 淋上甜辣酱就完成了!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
平底锅最好是不沾锅,不然会黏锅底~
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