奶油柠檬塔 ～附『实作影片』～
喜欢柠檬塔的酸甜内馅和酥脆的外皮！真材实料的柠檬内馅，酸甜度由自己拿捏！绝对胜过外面贵森森的甜点店商品！入口后的幸福与满足.... ☆实际操作7吋分离式派盘和7cm小圆塔模的两种製作方法！ ◎实作影片:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
A.）製作塔皮: 1. 无塩奶油放置室温软化（用手指按压有痕迹即可！不要放置太软！）
- 第二步：
鸡蛋分离蛋黄和蛋白（蛋白冷藏备用、最后烘烤塔皮之用）
- 第三步：
奶油放入大钢盆，用手提电动搅拌器，以低速搅打约2分钟
- 第四步：
◎其他详细图文解说，请连结：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
☆可做7吋分离模1个 (直径约18cm)或 7cm小圆塔模x6个。◎详细图文解说，请连结：＊欢迎追踪「达斯米克太太＿美食记录」：
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