酱焖玉米土豆烧排骨

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
xinshipu 462 阅读

材料单

  1. 一份玉米100克
  2. 一份土豆1个
  3. 一份姜
  4. 一份盐
  5. 一份胡椒粉
  6. 一份砂糖
  7. 一份料酒
  8. 一份油
  9. 一份麻油
  10. 一份烧排骨1碗
  11. 一份蒜
  12. 一份葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。
  2. 第二步:
    2.姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。
  3. 第三步:
    3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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