『宝宝食谱』雪花奶冻
之前做过的雪花糕大多都是使用大量玉米粉, 这次降低玉米粉的用量改用吉利丁片代替, 让成品带点ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感唷! 少了鲜奶油与低糖,让宝宝也能健康享用唷:) ---------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日誌 /
客家咸汤圆(自製小汤圆)
虽然冬至还没到,但最近天气阴雨绵绵的让人很想来碗热汤圆。 客家咸汤圆一定要料多味美,小汤圆、香菇、虾米、猪肉、筒篙菜,加足料的咸汤圆,吃得很满足。 新开的FB专页,欢迎来晃&支持点讚唷*^^*
法国三明治 croque-madame
根据文献此餐点最早出现在1910的巴黎咖啡厅里,算是种热三明治,传统是使用白火腿片,也就是水煮火腿,面包上舖着现刨乳酪,再放入烤箱烤热,算是一种正餐。 加一颗蛋变女士的说法有,一,只有女性有卵,其二,通常是放半熟太阳蛋,像法国女性常戴的经典帽子款式。 示范影片