香料慢炖牛肉【塔吉锅】
充满北非摩洛哥风情的一道家常料理,丰富的香料组合,搭配文火慢炖后入口即化的软嫩牛肉,没有厚重的调味与浓腻的滷汁,只有香气满溢、清新入味的细緻口感,是非常特别又美味的一道炖肉料理,没有塔吉锅用一般炖锅也可以,快来试试看,让自家厨房也能轻鬆烹调出满满的异国风吧! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
麻油当归烧酒虾【食在养生】
【麻油】性味甘、凉,具润肠通便。【当归】偏温,活血养血补血;【黄耆】利水消肿,补中益气。【红枣】「枣味甘、性温」,补中益气、养血生津,治脾虚弱、气血亏虚等。【枸杞】性甘、平,归肝肾经、明目安神、延年益寿、坚筋骨等。虾有补肾壮阳、腰膝酸软、肾虚阳萎、畏寒的患者食用。