麻油当归烧酒虾【食在养生】
【麻油】性味甘、凉，具润肠通便。【当归】偏温，活血养血补血；【黄耆】利水消肿，补中益气。【红枣】「枣味甘、性温」，补中益气、养血生津，治脾虚弱、气血亏虚等。【枸杞】性甘、平，归肝肾经、明目安神、延年益寿、坚筋骨等。虾有补肾壮阳、腰膝酸软、肾虚阳萎、畏寒的患者食用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把虾子洗净，在锅中倒入黑麻油，先把切好的姜片、蒜头，以及中药材当归，黄耆，红枣放入锅子一起爆香，等香气出来时再把虾子放入锅中，看虾子呈弯曲状态和红色，就是快要差不多熟了，
- 第二步：
再倒入少许的米酒，小炒一下，最后放入切好的青葱段，即可呈盘上桌享用美味的养生药膳麻油当归黄耆红枣枸杞烧酒虾！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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