《泰式大薄片沙律》

简单上手,开胃凉菜,吃泰式料理必点的~在家里也可以做出餐厅好味道!!
icook 856 阅读

材料单

  1. 1盒猪五花薄片(火锅薄片)
  2. 1/3~半颗洋葱丝
  3. 3瓣蒜头(切细碎)
  4. 1根辣椒(切细碎)
  5. 适量香菜(九层塔)...切细碎
  6. 10~12颗小番茄(对半)
  7. ..调味
  8. 半匙酱油
  9. 1匙or1匙半糖
  10. 2~3匙白醋
  11. 一点点水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝(拿去冰镇),小番茄(对切)。
    《泰式大薄片沙律》的加工步骤
  2. 第二步:
    开始准备蒜头、辣椒、九层塔(切细碎),再来调味先混合好。
    《泰式大薄片沙律》的加工步骤
  3. 第三步:
    接着猪肉薄片川烫,所有料都备好,准备凉拌。
    《泰式大薄片沙律》的加工步骤
  4. 第四步:
    辣椒、蒜末先与猪肉片均匀搅拌。
    《泰式大薄片沙律》的加工步骤
  5. 第五步:
    再将洋葱、番茄、九层塔末放置锅内后,在量上调味料,再次均匀搅拌。
    《泰式大薄片沙律》的加工步骤
  6. 第六步:
    即可装盘
    《泰式大薄片沙律》的加工步骤
  7. 第七步:
    即可装盘享用~~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
加上香菜及芹菜会更香,but我不爱......所以没加,换成九层塔。
没加鱼露一样很好吃喔!!
点赞(116) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部