泰式
泰式绞肉煎蛋KaiJeawMooSaap
材料简单、烹饪容易,好吃又好上手的泰式料理,许多人不敢吃鱼露,所以汉子把鱼露放在沾酱里,喜欢吃的人就可以舀一些配饭和蛋吃~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
【视频教学】泰式炒辣肉碎
这个我很常做的!尤其夏天,因为没什么胃口 这个又开胃又好吃, 做泰式生菜包可以,泰式辣肉碎饭亦可 有菜亦有肉 很多变化,也很易做! 大概30分钟就可以完成了! 而且不用长时间近炉火,炎炎夏日也不会太辛苦! 诚意推介片中的泰式辣椒膏,甜甜有一点点辣,有它会好吃很多! 而且用途广泛,在大型一点的印尼泰国香料店就可以买到! 视频教学:
【中秋烤肉酱】泰式碳烤沾酱
吃腻中式烤肉酱了吗?来点特别的泰式沾酱。泰国辣椒酱本身有一种特殊的香气,当烤海鲜的沾酱,或用于凉拌或热炒都很适合,再调配上其他调味料后,口味以酸、甜、辣为主,试试看让烤肉料理多一点变化吧。
泰式油条Pa Tong Go
台湾的油条,面香中带咸,长长的,泰国的油条则是短短的,口味稍甜,名为Pa Tong Go,传统市场早市一定有,路边摊也常会看到. 10泰铢就可以买一小包,热热的好好吃. 刚炸出来的这款Pa Tong Go 配咖啡或茶也很对味,再倒一碟甜甜的炼乳当沾酱,或是在Pa Tong Go上挤一些巧克力酱,就是道地泰式吃法啦!