泰式蜂蜜沙律
炎热的夏天来了，泰式精典美食之一『沙律』，虽然所需材料较多，但是作法一点都不难喔，加了蜂蜜调味，辣中带甜的滋味相当的清爽开胃!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把材料洗净，洋葱切丝后放冰水，冰镇20到30分钟。
- 第二步：
把牛肉片放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干备用
- 第三步：
把蒜、辣椒、芹菜切碎，小黄瓜切段后压碎，蕃茄切成薄片，备用。
- 第四步：
将调味料(鱼露、柠檬汁、蜂蜜)拌匀，比例约5:5:2
- 第五步：
将调味料与步骤1、2、3之材料拌匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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