青江菜因形似汤匙，台语称为「汤匙仔菜」 (thng-sî-á-tshài)，客家话叫「汤匙白」或叫「调羹菜」，调羹是汤匙的意思

天气愈来愈热了，来道清爽的料理似乎比较能接受。现在正是酪梨产季，利用酪梨做成的莎莎酱，酪梨的果香味十足，也有饱足感，又营养。 能单吃当沙拉，或是搭配玉米脆片，还是法国面包都非常好吃，无论是当点心或正餐都OK喔～

此道料理的营养成分 热量 41 kcal 蛋白质 1 g 脂质 3 g 糖类 4 g 钠 174 mg 磷 26 mg 钾 121 mg

新鲜的苋菜搭配汤包的好滋味👌

酥脆的锅巴搭配上炒至香辣的豆酥，让有如鸡肉的猴头菇风味及口感变得十分丰富。

黑木耳营养价值高，常常吃些黑木耳，有益健康。 市售黑木耳露真的不便宜，买来还喝不够就没了，而且多半都太甜了，对养生实在太不利了。 自己做超不甜（或无糖）的黑木耳露来当做炎夏饮品。只需使用30g的干燥黑木耳就能做出3-5000ml的黑木耳露，可以全家连喝三天了。 -小秘诀：先电锅煮（免顾火）再打碎，能轻松完成。加入冰开水降温，无需等待即可入冰箱冷藏，避免长时间在室温中降温（容易生菌）。

吃腻了咖喱老是配饭吗? 试试看印度烙饼吧! 撕片烙饼沾上微辣的咖喱 顿时间，真有印度风!!

微凉的温度 来一份健康美味咖喱 让你暖身又瘦身 花点小巧思 可爱又健康美味熊猫咖喱 你一定要试试喔^^

食是一种幸福，品味是一种情趣。