金沙玉米笋
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将玉米笋洗净，斜切放入碗中，拿进去电锅蒸，外锅半米杯水，压下电锅，等电锅跳起不要焖，马上取出
- 第二步：
咸蛋蛋黄蛋白分开，切成末备用
- 第三步：
热锅下半大匙油，先下咸蛋黄炒到起泡跟香气后，下蒜末爆香
- 第四步：
下玉米笋翻炒，让咸蛋黄均匀的包覆玉米笋，下咸蛋白跟葱花翻炒均匀，最后下香油就可以起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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