外面卖的黄金泡菜小小一罐价格不便宜，自己做卫生又安心，我用高丽菜制作口感也是很脆，且属性温和不像大白菜凉寒～配方里加了苹果、红萝卜、蒜头、辣椒、白芝麻酱与豆腐乳让口味上更有层次，吃起来美味爽口无负担哩!

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

很下饭的一道菜哦！

用可爱的黑鼎20公分小锅做一道个人料理给婆婆，煮的是姜黄彩米，打开电锅的瞬间，她便说了句好香喔！除了美味外，更希望能够给予她吃饭时的惊喜，黄色小鸡模样的饭呼应了咖喱鸡饭，可爱模样就盼换得她的欢心。

完整食谱视频：食光

这道马铃薯蛋沙拉是传承自我婆婆的手艺，一道看似简单的马铃薯沙拉，充满着属于婆婆那个时代，老一辈日本妈妈们的智能，节约简朴，却美味十足。 为了达到松松软软，入口滑顺的效果，煮熟过后的马铃薯，将水从锅中倒掉，然后在锅中摇晃马铃薯，让水气充分蒸散掉，这是所谓粉吹芋的手法。 为了让马铃薯泥充分吸收蛋汁精华，不用水煮蛋，而是直接将蛋打入热腾腾的马铃薯泥中，充分搅拌，使之融合一体，入口即化，小技巧大智能～～

5分钟快速料理，低卡又爽口夏日大推荐❤️

香酥带一点辣味的鸡米花 适合当做下酒小菜