今天炖了莲週排骨汤，趁还没调味时挖一碗起来去浮油做成高汤冰砖，再用一点高汤加入莲藕和米饭及苹果汁，苹果平常就能炖鸡汤,所以味道很搭喔

此为禽售网一般组参赛料理，作者为彭廷玮 现在投票选出你最爱的禽售网拿手菜 还有机会带走500元现金喔!

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

来自越南的黎家伶，嫁来台湾已有十八年并育有一名十六岁儿子，初嫁来台时因语言不通，生活适应困难，到处寻找学中文管道而认识善牧，并在因缘际会下认识「南洋妈妈魔法厨房」负责人吴观妹。对厨艺一窍不通又思念家乡味的她在同乡姊妹观妹的鼓励之下开始学习做菜。更为了可以再吃到家乡菜，回越南重新学每道经典料理！这次的「越南海鲜炒河粉」是家伶在越南已逝的母亲拿手好菜，希望可以将妈妈的好味道分享给同样喜欢越南料理的大家

原文网址: 四季豆吃起来爽脆又清爽，与义大利面一起拌炒起来味道非常好。 加上老酒醋的独特酸味，在口中形成的气息非常醉人呢。

想吃义大利面又懒得熬酱，可以试试这食谱，自己动手快速完成料理

这道法式纸包鱼是我们餐桌上非常受欢迎的料理，尤其是膨膨的纸包剪开的那一剎那，香味四溢，让人忍不住食慾大开，而且，其实很简单做哟！材料包好扔进烤箱，冲个澡换完衣服热腾腾的美味就上桌啦！ 老爷家的粉丝专页～

即使是同样的一夜干，换了不同的鱼种，吃起来口感也不一样，先前试过鲈鱼一夜干，与白鲳鱼相较之下，我个人会比较偏爱后者。香烤的一夜干吃起来咸香好下饭，且无油无负担，可以不知不觉就吃掉一整尾还不觉腻。料理方式简单，煎或烤都适合，不必伤脑筋调味的问题，熟了就可以直接上桌，不想为料理费神时就来这个吧！