卓榕之

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

怀念小吃-糖葫芦(草莓/蕃茄)

每次逛夜市或菜市场,都会有这糖葫芦眅卖, 小妞们都会吵着说要吃, 这道怀念小吃有时想吃还买不到呢!! 趁着草苺季一起来动手做, 简单又好上手哦!!

小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅

日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度较高的煮汁,烹煮鱼类或根茎蔬菜,热热的吃或冷食都可以。这道很适合小朋友吃的简单料理,用日式酱油和味醂调味,喜欢带有甜味的话可以加少许蜂蜜或麦芽糖,可以在试吃过后再决定要不要添加甜味。我很喜欢搭配猪肉主食和白饭,像是日式定食的和谐感,很有日常家居风格的温度♡

奶酥凤苹派

我很喜欢吃苹果派,也自己尝试做了很多款不同的苹果派,最近刚买了新烤箱,首发食谱当然就是我最爱的苹果派了! 我对这个派非常的重视,所以内馅部分选择了苹果与凤梨搭配,撒上满满的奶酥与健康的南瓜子! 烤派的过程中,孩子们一直上来关心派的烘焙进度,洗澡时,衣服还来不及穿,就先上来问我烤好了没,可见我太久没烘焙了!! 最后看着孩子开心的吃着派,还不忘谢谢妈妈做好吃的点心给她们吃,这就是简单的幸福!!

南瓜米戚风蛋糕

南瓜~金黄香甜的瓜类食材,特殊的香气与甜点也是超合搭的! 而且还要运用不同于以往的「蓬莱米粉」,取代过去的低筋面粉,做出清爽健康的南瓜米戚风蛋糕。 【南瓜米戚风蛋糕】实做视频

太阳饼(层次多内馅浓厚)

每次回台湾都必吃太阳饼,层层香酥的外皮,搭配Q软而不腻的内馅, 好吃的滋味让人忘不了。可惜不能常常吃到只好双手万能自己动手了。这个食谱是我参考很多的做法,调整了很多次才百分百成功不漏露馅。 请订阅我的YouTube 频道,帮我点赞! 详细做法请看维临阿姨的视频。

少少油做葱抓蛋饼

我家的葱油饼几乎都自己做,放冷冻库很方便,早餐或点心的好伙伴;只是每每在最后步骤杆开面团,铭麒妈妈的手都快废掉,在这调整一点顺序,可以更省力。