小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅

日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度较高的煮汁,烹煮鱼类或根茎蔬菜,热热的吃或冷食都可以。这道很适合小朋友吃的简单料理,用日式酱油和味醂调味,喜欢带有甜味的话可以加少许蜂蜜或麦芽糖,可以在试吃过后再决定要不要添加甜味。我很喜欢搭配猪肉主食和白饭,像是日式定食的和谐感,很有日常家居风格的温度♡
icook 3056 阅读

材料单

  1. 半颗约300g南瓜
  2. 200ml昆布柴鱼高汤
  3. 一茶匙日式酱油
  4. 一大匙味醂
  5. 一茶匙蜂蜜或麦芽糖(可略)
  6. 少许白芝麻(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    南瓜对切,挖去囊籽后,削皮切块。
    小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅的加工步骤
  2. 第二步:
    所有食材放入内锅,外锅一杯水蒸15分钟。
    小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅的加工步骤
  3. 第三步:
    试吃后调味拌匀,盛入深盘后洒少许芝麻。
    小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(18) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部