小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅
日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度较高的煮汁,烹煮鱼类或根茎蔬菜,热热的吃或冷食都可以。这道很适合小朋友吃的简单料理,用日式酱油和味醂调味,喜欢带有甜味的话可以加少许蜂蜜或麦芽糖,可以在试吃过后再决定要不要添加甜味。我很喜欢搭配猪肉主食和白饭,像是日式定食的和谐感,很有日常家居风格的温度♡
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
南瓜对切,挖去囊籽后,削皮切块。 - 第二步:
所有食材放入内锅,外锅一杯水蒸15分钟。 - 第三步:
试吃后调味拌匀,盛入深盘后洒少许芝麻。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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