金瓜炒米粉
广东炒米粉你们喜欢吃吗?我家一周8天都炒来吃,怎么吃都不腻,这样炒的米粉,小朋友爱吃的不得了,以前每天下班幸福的事就是来上一碗香喷喷的炒米粉,太怀念了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 香菇泡水 猪肉先腌10分钟 - 第二步:
爆香香菇,葱,红萝卜 加入肉丝炒熟先取出 - 第三步:
加入南瓜 - 第四步:
加入酱油,水,菜,调味料,小火煮至南瓜软 - 第五步:
加入米粉,盖锅盖,小火煮至米粉软 - 第六步:
等米粉煮软加入肉丝,洒上香菜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
米粉可先烫过
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