奶酥凤苹派
我很喜欢吃苹果派,也自己尝试做了很多款不同的苹果派,最近刚买了新烤箱,首发食谱当然就是我最爱的苹果派了! 我对这个派非常的重视,所以内馅部分选择了苹果与凤梨搭配,撒上满满的奶酥与健康的南瓜子! 烤派的过程中,孩子们一直上来关心派的烘焙进度,洗澡时,衣服还来不及穿,就先上来问我烤好了没,可见我太久没烘焙了!! 最后看着孩子开心的吃着派,还不忘谢谢妈妈做好吃的点心给她们吃,这就是简单的幸福!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
苹果与凤梨切丁,我没有加入凤梨心喔!加入奶油一起煮 - 第二步:
煮开后加入糖与香草酒,熬约30分钟后,再加入玉米粉拌匀 - 第三步:
派皮材料揉成团后,醒面30分钟,在将面糰放入派盘中,慢慢推匀(多余的面糰切除),用叉子在派皮上搓洞后,放入已经180度已预热10分钟的烤箱中,烤15~20分钟 - 第四步:
将奶油切小丁,把所有奶酥材料放入钢盆中,用搓揉的方式,将材料搓成小团 - 第五步:
取出烤好的派皮,填入内馅 - 第六步:
上方撒上奶酥,再入烤箱烤35~40分钟 - 第七步:
刚出炉的奶酥凤萍派非常的香甜!!! - 第八步:
最后在奶酥凤苹派上撒上烤的香脆的南瓜子!!!好吃的派就完成啰!!!! - 第九步:
另外一个做法可以省去派皮的部分,加上冰淇淋,用汤匙挖着吃,真是幸福啊!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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