汤剑琰

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

气炸/油炸香酥鸡腿排

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】

这道菜是我自已以前乱做的。后来就不知不觉变成我的招牌菜。它真的是一道不只好看,下饭又超简单的菜! ❤ 欢迎来我的脸书和我一起分享心得唷 ❤

鲜虾鸡肉蛋炒饭

在某韩剧看到的炒饭撇步,不知道是真是假,试了一下,哇!竟然有炒饭该有的鬆香! 原来秘诀就是 1!不用洋葱!2!取出前再煸煎一会儿! 与大家分享!

极致剥虾法

刚做煮妇的时候,因为不敢剥活跳跳的虾子,所以先将虾子浸入滚水中闷至半熟才剥,后来发现这样的虾仁比生剥的虾仁更好吃,生剥虾仁煮了容易变柴变粉,然而可能是有虾壳素的保护,先闷再剥肉质仍然保留Q弹鲜嫩,就算再炒也柴不到哪去,又因为不想麻烦的炼虾汤,所以保留虾头的浆,又意外的发现,来虾头还有这么多肉啊!难怪以前爸爸总会拿我拽下的虾头有津有味的吃着,原来虾头里别有干坤啊~

香辣鲑鱼头豆腐煲_就爱搭 Coke®

鲑鱼的Omega-3,鱼头的胶质,既养颜又补脑力!香香辣辣的豆腐煲,最适合深秋;浓郁的海鲜味,配着可乐吃真让人停不下来! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

柠香蒸鳕鱼-云端冰箱鲜食家

如果没有柠檬也可以用金桔来代替,用柠檬蒸出来的鱼,有一股特殊的清香味,并含有丰富的维他命C,再加上无刺、无骨头,非常适合老人与小孩享用。