鲜虾鸡肉蛋炒饭

在某韩剧看到的炒饭撇步,不知道是真是假,试了一下,哇!竟然有炒饭该有的鬆香! 原来秘诀就是 1!不用洋葱!2!取出前再煸煎一会儿! 与大家分享!
icook 2365 阅读

材料单

  1. 4-5小匙橄榄油
  2. 一瓣蒜头
  3. 一根葱
  4. 5-6隻虾
  5. 50克鸡肉
  6. 一碗冷饭
  7. 一颗蛋
  8. 适量盐巴黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱切末;鸡肉切丁;虾切丁;葱绿葱白分开放
    鲜虾鸡肉蛋炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅热,将葱白蒜头炒香,取出 同一个锅子,加油,鸡肉炒半熟,取出;虾变红,取出;加油,炒蛋半熟,取出
    鲜虾鸡肉蛋炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    中火,将冷饭慢慢煎热,米粒都鬆开,加入所有的料,葱绿,扮一扮,调味。起锅前再多煎1-2分。
    鲜虾鸡肉蛋炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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