食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】

这道菜是我自已以前乱做的。后来就不知不觉变成我的招牌菜。它真的是一道不只好看,下饭又超简单的菜! ❤ 欢迎来我的脸书和我一起分享心得唷 ❤
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材料单

  1. 16隻虎头虾去壳虾仁
  2. 1/4杯蒜末
  3. 1/4杯香菜末
  4. 适量盐
  5. 适量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将虾子去头、壳、尾巴、泥肠,然后用少许盐和米酒抓洗干净备用;蒜末、香菜末,备用。
    食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅爆香蒜末。(要注意不要爆过头哦不然会酥掉)
    食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】的加工步骤
  3. 第三步:
    加入虾仁下锅大火翻炒。
    食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】的加工步骤
  4. 第四步:
    等虾仁差不多熟的时候再加入香菜末一起翻炒。
    食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】的加工步骤
  5. 第五步:
    再来撒盐调味就可以盛盘了。最后把锅底剩下的蒜末和香菜末淋在虾仁上即可。
    食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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