日式虾养老煮

日本年菜料理-日式虾养老煮 日式煮虾.这道也是日本必备新年年菜色之一. 因为虾像弯腰的老人,所以有长寿的祝愿。
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材料单

  1. 4隻[材料]日本对虾(花虾)
  2. 85ml[调味料]酒
  3. 85ml[调味料]味霖
  4. 1小匙[调味料]薄盐酱油
  5. 1/3小匙[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用牙籤在虾的地2-3节壳中插入.将虾肠挑出.
    日式虾养老煮的加工步骤
  2. 第二步:
    将调味料都放入锅中煮滚后.将虾子放入.虾子变色后.用筷子将虾的头尾夹住型状定型即可.
    日式虾养老煮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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