年菜
柠香蒟蒻排(日式年菜第九款)
蒟蒻,含有丰富纤维素,热量低,是日本家常料理经常出现的食材。 蒟蒻因为本身味道清淡,所以在料理上,经常是搭配其他食材,而且主要是用较重口味的酱汁加以调味为主。 这款日本年菜,将它当为主角,用平底锅将它两面煎香,再用柠檬和酱油来调味,让它化身成为一道年节菜餚,吃起来非常爽口美味。
菲姐私房菜-年菜料理干烧明虾
过年就是要有丰盛的菜餚来温暖家人的心,桌上怎么能没有新鲜又漂亮的大虾呢?今天菲姐做一盘好吃又美观干烧明虾来增添年味吧~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
开运金砖好彩头,年菜变身下酒菜
这几天妈妈已经开始碎念剩下的年菜煮不完要怎么办好了~,差不多是该开始来准备清冰箱的时候啰。 翻了翻冰箱决定先把一大块的萝卜糕用来炒这道金沙萝卜糕,年菜处理大战开始!
围炉年菜必吃~狮子头白菜滷!
年节快到了,不知道大家开始想年菜要煮什么了吗? 小田太太来分享过年必吃年菜『狮子头白菜滷』,煨到软嫩的白菜与多汁的狮子头超对味,食谱影片