年菜
菲姐私房菜-年菜料理干烧明虾
过年就是要有丰盛的菜餚来温暖家人的心,桌上怎么能没有新鲜又漂亮的大虾呢?今天菲姐做一盘好吃又美观干烧明虾来增添年味吧~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
杏鲍菇扣蛋-健康省钱年菜
过年餐餐的大鱼大肉让你怕了吗?来点清爽健康的菜色吧!,材料和作法都简单,花点心思就是漂亮大方的年菜了,拿来宴客也很体面而且不伤荷包~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
开运金砖好彩头,年菜变身下酒菜
这几天妈妈已经开始碎念剩下的年菜煮不完要怎么办好了~,差不多是该开始来准备清冰箱的时候啰。 翻了翻冰箱决定先把一大块的萝卜糕用来炒这道金沙萝卜糕,年菜处理大战开始!
岩石蛋(日式年菜第三款)
岩石卵,和「伊达卷」同样是日本家庭过年时常做的年菜之一,因其简单的做法、香甜的滋味和讨喜的外型,非常受人欢迎。 蛋白和蛋黄分开用不同方法调理,最后组合在一起,就变成如岩石般花纹的断面,真是色香味俱全的家庭年菜,当然做成一般的便当副菜也非常可口。 主要的道具为一张棉布和海苔卷用的竹卷帘,和备好蒸锅,就可以动手做看看喔。