菲姐私房菜-年菜料理干烧明虾
过年就是要有丰盛的菜餚来温暖家人的心，桌上怎么能没有新鲜又漂亮的大虾呢?今天菲姐做一盘好吃又美观干烧明虾来增添年味吧~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子剥壳剩尾巴部分，开背去肠泥，加入腌料抓腌一下，放入冷藏半小时
- 第二步：
准备好炒锅，加入2匙油，将腌料里的葱段下锅爆香，加入虾子煎熟 - 第三步：
加入所有酱料与半杯水和糖调味，拌炒均匀，盖上锅盖 - 第四步：
待酱汁快收干，开盖拌炒一下，淋上少许米酒，撒上葱花，就可以盛盘啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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