气炸/油炸香酥鸡腿排

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2107 阅读

材料单

  1. 1去骨鸡腿排
  2. 2大匙酱油
  3. 1大匙白胡椒
  4. 两面沾的量地瓜粉
  5. 2大匙米酒
  6. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腌料混合均匀 ,放入鸡腿腌製 20分
  2. 第二步:
    取出鸡腿 两面沾压 静置 等反潮 (无白色粉末就是已反潮)
  3. 第三步:
    炸锅 放入烘培纸后 鸡皮朝下 180度10分钟 时间到后在鸡皮朝上200度5分钟 ,撒点胡椒盐即可完成~ 或者不撒也可以哦 。
  4. 第四步:
    如果没有气炸锅 也可用油锅 炸也一样好吃 炸法:油锅加热 先拿筷子试试看油温到了没 筷子周围冒细微泡泡就可以放下锅炸 ,至两面金黄色几可 大概10分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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