蛤蜊海鲜粥
好喝到鲜掉眉毛的大锅海鲜粥,来上一碗,热热乎乎喝下肚,也太得劲了吧,意外乱煮结果很好吃😅 家里拿的到的食材煮一煮就超好吃😋 蛤蜊开壳后马上捞起,才不会越煮越小颗喔💕
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用个锅子煮蛤蛎,可以加入蒜头或是姜丝,蛤蜊开后马上捞起备用(汤汁留着!!!只要汤喔!!!) - 第二步:
另外拿一个锅子蒜头爆香,加入香菇拌炒,再加入洋葱拌炒 - 第三步:
刚刚泡的香菇水倒入,一起拌煮 - 第四步:
再加入干贝,虾仁等海鲜料一起拌煮 - 第五步:
加入煮蛤蜊的水一起拌煮 - 第六步:
加入白饭一起煮,一边顺时针搅拌一边加入打散的蛋液,再加入些许的盐调味及胡椒盐和鲣鱼粉 - 第七步:
倒上蛤蜊再加上备好的葱花就完成啰(o^^o)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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