梅风蚕丝虾卷
来道餐厅菜吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
草虾去头 壳 肠泥 ,用米酒 盐腌10分钟 备用用竹棍从虾尾穿刺至头部 - 第二步：
用面线缠绕虾身 收尾用面糊固定 入油锅用中大炸 连续翻动 以免面线焦掉 炸至面线脆硬 马上起锅 放到吸油纸吸纸 - 第三步：
摆至罗蔓叶 淋上梅酱沙拉即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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