梅酱

酸梅蒸排骨

潮式酸梅蒸排骨 开胃 不腻 非常下饭,这道菜酸甜开胃,记得多煮几碗白饭!用自制酸梅蒸排骨,排骨蒸到又软又滑的秘诀,不会水汪汪,跟酒楼吃的差不多,原来是加了这一样东西!

梅酱凉拌苦瓜花语

梅子含有丰富的柠檬酸也具有解渴和缓解疲劳的功效,腌渍过后口感酸甜又开胃,再加上有高钾高钙高镁,蔬菜界「三高」优等生名称的苦瓜一起拌食就是夏季蔬食的最佳「凉」伴菜了

梅蔬梅营优梅酪

最近超爱这款梅 果肉厚 口感枣和梅子的结合,搭配新鲜蔬菜煎饼,外酥内软的口感加上酸酸甜甜的滋味,清爽而不腻,让人想一吃再吃,最后再配上特调优酪饮,简直是。。。

梅酱马铃薯烧肉

烧得软烂的五花肉和松软入味的马铃薯,用老梅膏带点酸的调味解了肥肉的油腻感....真是下饭和便当菜色的首选!!尤其是卤汁调饭更是好吃的不得了^_^喜欢红烧肉和汁拌饭的朋友们一起试试唷:) 更多好味,请到布鲁家的开心厨房

凉拌透抽

夏天到了,天气转热,很多人喜欢吃凉拌菜,今天分享一个万能美极汁,让您做的凉菜道道好吃!

鲷鱼煎佐酸梅酱

酸梅酱是侄子到新加坡自助旅游时,买回来送给我的酱料,酸酸、辣辣的,为了冲淡他的辣度,我加调了一些蜂蜜,沾上煎了香香的鲷鱼条,很新鲜的口味,挺顺的口感! 博客:

味噌梅酱龙卤菜

卤菜的制作方法,这样做出来的卤菜色香味俱全,前阵子梅子季节,很多人都有腌梅子,梅子用来做酱料,做成味噌梅酱,淋在脆口的龙卤菜上,非常爽口开胃。

渍梅番茄

酸酸甜甜,冰冰凉凉的梅渍番茄,女孩子应该都会喜欢吧今天来分享渍梅蕃茄,用腌渍的梅子来腌渍小番茄,渍梅的咸酸酱汁,可以让腌渍蕃茄更简单,搭配小黄瓜,超清爽,当开胃小菜,或饭后水果都适合。