鲷鱼煎佐酸梅酱

酸梅酱是侄子到新加坡自助旅游时,买回来送给我的酱料,酸酸、辣辣的,为了冲淡他的辣度,我加调了一些蜂蜜,沾上煎了香香的鲷鱼条,很新鲜的口味,挺顺的口感! 博客:
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材料单

  1. 1大片鲷鱼片
  2. 20支四季豆
  3. 少许红萝卜
  4. 1匙米酒
  5. 1小匙塩
  6. 少许食用油
  7. 1匙玉米粉
  8. 1大匙酸梅酱
  9. 1匙蜂蜜
  10. 酌量芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    滚水中加入油、塩,川烫四季豆 冰镇后捞起
    鲷鱼煎佐酸梅酱的加工步骤
  2. 第二步:
    鲷鱼切条状,米酒、塩略抓 薄沾玉米粉煎赤赤
  3. 第三步:
    摆盘,淋上酱汁、撒上芝麻, 酱汁:酸梅酱十蜂蜜

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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