皇帝豆拌炒豆豉小鱼
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皇帝豆先川烫，将外面的薄膜脱除
- 第二步：
彩椒切条状，红萝卜切成片状或细丝（依个人喜好），香菜切成细状，准备好豆豉小鱼
- 第三步：
蒜头爆香后，放入彩椒、红萝卜拌炒
- 第四步：
接着放入皇帝豆，加入一些盐巴
- 第五步：
最后加入小鱼酱和香菜，便可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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