皇帝豆 - 秀美味

观音山蔬食馆主厨提供这道超有料汤品『百汇煲汤』，添加红枣、莲子、山药等多种养生食材，以慢火煨出丰富的营养，食材精华都熬煮于汤中，长辈或小孩也能吃得更健康😋 麻油的香气和菇类的鲜甜滋味绝配，实在是让人喝了一碗再一碗，太满足啦💗赶快一起来制作这道美味营养的汤品吧! 🌈影音食谱:

奶蛋素 11 点赞 942 浏览

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

鸡胸肉 16 点赞 952 浏览

老菜脯配上皇帝豆做的炖汤，养出身体好元气

汤 19 点赞 2684 浏览

冬天是皇帝豆的产季加上营养丰富的舞菇一起红烧,小孩很爱喔~

菇类 17 点赞 1154 浏览

装饰便当的时候常会有神来一笔的发想~除了多看多参考之外~还可以发挥自己的创意喔!! (今日菜色:干煎甜不辣+芦笋炒香肠+照烧双椒炒鸡腿肉+水煮黄帝豆)

便当 113 点赞 1361 浏览

皇帝豆富有高纤高铁及蛋白质，可说是营养满满的食材，有些人会用来炖排骨或炒肉片，其实做成浓汤也好喝。蒸熟后的皇帝豆搭配温热豆浆搅拌，再加上综合的研磨香料，简简单单的做法，却是香浓又好喝营养汤品喔!

奶蛋素 13 点赞 1500 浏览

非常喜欢皇帝豆的香气和松软的口感，因为煮排骨汤通常都只剩豆子沉在锅底，所以后来都直接炒，吃的更过瘾!!

豆类蔬菜 120 点赞 1391 浏览

皇帝豆营养丰富,还有含多种维生素。它的口感是清香软糯,鲜爽可口,加入喜爱的菇类,猴头菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,简单美味!

全素 111 点赞 2263 浏览

又大粒又好吃的皇帝豆盛产期来啰～怎能错过呢！勾着薄欠带着松绵口感的皇帝豆，厚木耳的Q弹，配上松板肉和生香菇的鲜甜，加上葱蒜的香味，瞬间在嘴里散发出一股满足的感觉⋯⋯

豆类蔬菜 12 点赞 899 浏览

新鲜的皇帝豆，炖汤的绵松度最高，凉拌则有明显的松脆热炒的豆烩肉片因为素蚝油多了酱香的气味已经化为无形的皇帝豆泥蒸蛋，这招对肠胃吸收不好的人很有效

青椒 115 点赞 1952 浏览

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