【老菜脯皇帝豆炖软排汤】养出身体好元气
老菜脯配上皇帝豆做的炖汤，养出身体好元气
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皇帝豆稍微清洗
- 第二步：
香菜切末、姜切成片
- 第三步：
软排预先汆烫，去除血水和杂质后放入锅内
- 第四步：
依序放入皇帝豆、老菜脯、姜片、米酒和2500cc的水
- 第五步：
开中大火煮滚后，转中小火炖煮40分钟
- 第六步：
起锅前加入香菜添加香气
- 第七步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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