古早味，皇帝豆汤
家里的丫骂最爱吃这道料理了， 所以自个儿种了很多皇帝豆， 每天都新鲜现采，煮出来的汤也超甜美， 皇帝豆有消水肿，调整肠胃，补血健脑的功能， 在豆类食材里除了高蛋白质和脂肪外， 铁和锌的含量也高， 只要不贪嘴一口气吃太多的话， 高纤维食物的皇帝豆对身体的好处很多喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
刚采下的皇帝豆
- 第二步：
冷水煮猪软骨，煮滚后洗净
- 第三步：
开水加姜片、米酒、猪软骨，煮三十分钟
- 第四步：
加入皇帝豆煮约十至十五分钟
- 第五步：
加入鸡粉、白胡椒粉、香油调味，加入香菜就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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