皇帝豆浓汤
皇帝豆富有高纤高铁及蛋白质，可说是营养满满的食材，有些人会用来炖排骨或炒肉片，其实做成浓汤也好喝。蒸熟后的皇帝豆搭配温热豆浆搅拌，再加上综合的研磨香料，简简单单的做法，却是香浓又好喝营养汤品喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备妥香料组、食材。 PS:豆浆温热备用。
- 第二步：
将皇帝豆放入容器中注入适量水，外锅0.8米量杯炖煮。
- 第三步：
蒸好的皇帝豆与水及豆浆(可改用牛奶)一起放入调理机，加入奶油与适量的研磨香料盐一起搅拌成浓汤状。
- 第四步：
将搅拌好的浓汤盛入碗中。
- 第五步：
再搭配三种香料粒放入迷你研磨器罐中。
- 第六步：
以左右旋转放入适量研磨香料盐调味。
- 第七步：
再放入葱花，简单又浓郁的浓汤完
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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