炖排骨
拉比尼亚厨房~白玉萝卜糕
白玉萝卜开始进入盛产期了!真的是期待很久! 长得细瘦的白玉萝卜真是嫰,纤维质不多,重点是甜美多汁,不管是炖排骨汤、关东煮…都很好吃,汤头特别浓郁;但特别适合做萝卜糕,不需煎直接尝原味,或沾些简单的蒜泥酱就是人间美味了!
赞不绝口的下饭菜~『肉骨茶卤小排』
谁说肉骨茶只能炖排骨,将它当成一般卤包,卤小排、卤鸡爪、卤茶叶蛋香味更胜炖排骨汤喔!非常值得一试~~~绝对让你的白饭秒杀好几碗~
香蒜培根洋菇意大利面
家里刚好有用剩的火腿培根,刚好也有花椰菜和洋菇(一部份是要拿来做红酒炖排骨的), 看到有人分享干炒大蒜意大利面就也动手做另外相似版,多了些配料和加了tabasco酱吃起来更带劲唷~
番茄蔬菜炖排骨-铸铁锅
番茄蔬菜炖排骨,汤底融合了各种当季食材的鲜甜,搭配外皮微煎得金黄香酥的排骨一起炖煮,营养均衡又不会过于油腻,是一道可以当成汤品或是配菜享用的料理。