桂竹笋炖排骨 汤（4月时令）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去皮 然后软嫩度可以用指甲试试 如果掐的进去就是嫩的 有点硬的就不要了 去掉 或留着蒸蛋当容器用
- 第二步：
切片后泡水10分钟
- 第三步：
用大火滚了后 切小火继续滚30-40分钟 去苦味 接着水沥干 盖上盖子闷个10-15分钟 让它透
- 第四步：
接着放入川烫后的排骨 滚刀的萝卜块 泡发的香菇 加入香菇水 全部丢电锅蒸 跳 个两次 再依个人口味 调味 就是这么懒惰 这么简单
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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