万能电锅：苦瓜排骨汤

步骤

1. 第一步：
   1.苦瓜用清水冲洗干净后,使用软毛的牙刷轻轻刷洗 2. 将苦瓜切成块状
   
2. 第二步：
   锅内放入清水、苦瓜， 开火煮至水滚后两分钟熄火将苦瓜捞出 这个动作的目的在去除苦瓜的苦味，如果不怕苦的话也可以省去这个动作 冷水时就已经放进去是因为怕孩子会烫到手，如果是大人操作的话，可以在水滚的时候再放入苦瓜
   
3. 第三步：
   利用烫苦瓜的热水顺便烫一下排骨，去除血水后捞出清洗干净
   
4. 第四步：
   将烫好的苦瓜.排骨放入 6人份的不锈钢锅内，加水至八分满，放入电锅内蒸煮15分钟， 加点鲜味炒手调味即可!
5. 第五步：
   可以将排骨捞起加点酱油和蒜末，撒点香菜也蛮好吃的~ 后记: 娃娃:为什么爸爸可以吃鳄鱼肉的我们却吃鳄鱼皮呢？ 爸爸:因为工作需要力气很辛苦啊! 其实吃的是苦瓜和排骨阿……