佛手瓜排骨汤
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
佛手瓜去皮切块，姜片，排骨
- 第二步：
热油锅，下姜片稍微爆香
- 第三步：
加入排骨煎至四面变色为焦
- 第四步：
加入水淹过排骨，煮至沸腾
- 第五步：
加入切好的佛手瓜，煮至滚后，捞掉多余的油脂与渣渣，转小火盖上盖煮30分 30分后开盖看佛手瓜，排骨软了没，如果软了可以先喝一点汤看味道够不够，不够的话可酌量加入少许的盐就可上桌啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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