下班后的急就章（2）肉骨茶汤
简单煮一锅汤，也可以搭配成汤面。
1446 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
超市买经常用的「肉骨茶包」 与大蒜粒 1）排骨先抹米酒与酱油~略腌。
- 第二步：
一轮冬瓜，先拿一半切片。
- 第三步：
2）煮半锅水滚后，将排骨与肉骨茶包入锅约煮35分钟。 3）检视排骨是否熟烂，再加入冬瓜块继续煮。 4）45分钟后，加盐调味后起锅。
- 第四步：
煮一把面条，就是汤面。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复