百合莲子排骨汤
春天后母心忽冷忽热的天气，真的很容易让人心神不宁，非常需要来点安神料理。 莲子和百合都有安神的功用，早上在市场看到新鲜莲子，煮了百合莲子肉片汤，晚上喝上一大碗，一定能一夜好眠，明天带着满满的元气迎接新的一周。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
排骨川烫洗干净备用。
- 第二步：
锅中放入排骨、莲子、姜片、红枣(用剪刀剪十字，味道较容易出来)，加入可覆盖食材的水量，放入电锅，外锅放入1.5杯的水。
- 第三步：
百合洗净最后再加入煮约3-5分钟即可(不然会糊掉)。
- 第四步：
最后再加点盐巴调味即可，也可加少许米酒，汤头更有层次感。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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