肉骨茶包
电锅版肉骨茶汤@Selina Wu
好朋友看到我先前煮的肉骨茶汤，非常热情地寄了肉骨茶包给我，所以我们家又有肉骨茶汤可以喝啰！以前煮肉骨茶汤只会以排骨炖煮，听马来西亚的朋友说，除了排骨外还可以加入内脏类、香菇一起煮，确实是比单煮排骨还好喝，煮好时亦可以加入油条，不过老爷没那么喜欢，所以我就没加了。用电锅煮很方便，只要等跳起时再放入其他食材续煮，就可以有浓郁又美味的汤可以喝。
胶质多多的肉骨茶「滷鸡脚」(滷鸡爪)
带点微甜滋味辣味滷鸡爪~让人吃完一隻再续一隻~ 看上去亮晶晶的鸡爪，那可不是油呦! 是鸡爪本身的胶质，与黏稠的酱汁~非常Q嫩有弹性! 再配一瓶沁凉啤酒~当下酒小菜~是不是非常轻鬆又过瘾呢~!
