药材肉骨茶

早餐来一碗药香四溢的肉骨茶,你想喝吗?药材与肉骨相互融合出的香气流窜巷弄间,今天我家吃好料也让邻居羡慕闻香。
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材料单

  1. 600g排骨
  2. 1球蒜头
  3. 100ml酱油
  4. 1包余仁生肉骨茶包
  5. 2000ml水
  6. 适量丸子
  7. 适量腐竹
  8. 1包美白菇
  9. 1包金针菇
  10. 少许油条
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉骨茶包及2000ml的水一起煮沸 (可依喜好自由增减包数)
    药材肉骨茶 的加工步骤
  2. 第二步:
    加入排骨、蒜、酱油煮沸后,再加入配料文火煮2个小时,再闷30分钟。
    药材肉骨茶 的加工步骤
  3. 第三步:
    可搭配辣椒沾酱食用。
    药材肉骨茶 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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