酸梅

渍芭乐藜麦沙拉

芭乐的盛产季是在9~11月,秋冬时节芭乐不但产量高种类多,且较甜较好吃。芭乐是营养价值相当高的水果,含有丰富的维生素C及抗氧化物质,在提升身体免疫力、避免生病的同时,更帮助清除自由基。通常吃芭乐多为生食,这次以加乐酸梅粉与柠檬汁轻渍的芭乐入菜,口感及口味都更丰富、更令人惊艳。 影音食谱收藏>>

芭乐柠檬金桔果汁

果肉果汁果粒多 嘎嘎好喝#喝出自己的风格,多年前我曾慕名前去朝圣,结果是大失所望,芭乐不明显,柠味檬也不突出,一杯竟然要价65元。 今天的芭乐非常的便宜,柠檬乃家里常备物品,金桔是家里种的,为了让味道跳一些,我加了和金桔相当合拍的酸梅。 芭乐营养丰富但由于太过坚硬牙口不好的人不太容易食用它,但打果汁后就可以排除不易咀嚼的障碍了。

梅腌番茄

夏天冰在冰箱饭后来一盘超爽口的 大约冰一个晚上更棒喔

洛神花冻

有人送了一瓶洛神花蜜给姐姐,太甜了她都不敢食用,送给我看看能做些什么,今天我加了酸梅进去做了洛神花冻,好吃呢,反而是她儿子爱吃的不得了。

芭乐百香果沙拉

芭乐和百香果都是我在土耳其朝思暮想的台湾水果。芭乐脆甜,百香果酸甜浓郁的滋味,相信很多人都喜欢。把这两样水果放在一起,加上酸梅,那个美妙的滋味吃过了才知道喔,更别说这两样水果的营养,维他命C含量之高,美容美味两兼顾~

台式泡菜(视频)

现在高丽菜盛产,很适合拿来做泡菜,蒜香酸甜微辣的口感,搭配臭豆腐超合味的,呵呵! ‧视频教学~

超简单,酸梅蜜番茄

因为买到皮厚不甜的小番茄没人捧场~换个方式做酸梅蜜番茄,意外的简单快速,酸酸甜甜好吃的不得了!摇身一变成为大家抢食的大明星! 详细图文: